• 糖果

    糖果和巧克力:让人身心愉悦的产品 糖果产品凭借其独特的口味和质地为人们带来轻松快乐的每一天。现在,除此之外,凭借无糖或低糖糖果,我们还可以将乐趣和平衡与传统产品相关联。   所涉应用 硬煮的糖果、耐嚼糖果、口香糖、果冻产品、棉花糖…

  • 休闲食品

    谷类产品的质量和平衡 谷类产品是我们食品供应的核心,必须积极应对我们客户对质量、口感和平衡日益增长的需求。   所涉应用 烘焙食品和休闲小食已被分为以下几类: 面包产品、谷物棒、早餐麦片、饼干、糕点、甜点心、馅料和蛋奶沙司及盐渍零…

  • 乳制品

    健康的乳制品 乳制品是与幸福感、快乐和健康相关的食品。目前,这些产品对于均衡饮食而言至关重要。它们为追求营养创新指明了方向   所涉应用 乳制品被分为以下几类:巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、风味发酵乳、乳粉、稀奶油、干酪等。…

  • 果酱及佐餐

    果酱、调味料、汤:营养和口感 果酱,无论是作为佐餐用餐桌酱料,还是作为乳制品、烘培食品的重要原料之一,都是食品工业不可或缺的一员。作为沙拉中的配料或装饰,或作为热菜(面食、肉类、鱼类)的配料,调味料可用于所有餐次。和调味料一样,汤也有利于用…

  • 特殊营养

    特殊营养解决方案 复合营养,体重控制,富含蛋白,提供能量   罗盖特的贡献 我们提出优化产品营养组成(减少糖分、可变的糖类成分、纤维和蛋白质的资源等)的解决方案,以及技术调整解决方案(质地和口感、稳定性、观感等)。   …