• 多元醇

    山梨糖醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇、异山梨醇 作为多元醇(糖醇)生产、技术和应用领域的行业领导者,罗盖特产品范围广泛,包括山梨糖醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇、异山梨醇。 罗盖特公司的历史与多元醇(如山梨糖醇)紧密相连。二战期间,山梨糖醇替代…

  • 蛋白质和衍生物

    豌豆蛋白、谷朊粉、玉米蛋白粉、马铃薯蛋白、玉米浆   罗盖特将小麦、玉米、豌豆和马铃薯分离为其组分——淀粉、油脂、纤维和蛋白质。除了碳水化合物资源之外,蛋白质无疑是最有价值的衍生物之一,其营养价值尤其倍受青睐。   Pea pro…

  • 淀粉

    玉米淀粉,豌豆淀粉,土豆淀粉,小麦淀粉   采用玉米、糯玉米、Amylo玉米、小麦、马铃薯及最近新加入的豌豆等多种原材料,罗盖特能够在全球范围内提供300多种原淀粉和变性淀粉。   罗盖特不仅通过提供散货量满足大众或传统应用的基本…

  • 膳食纤维

    NUTRIOSE® 可溶性纤维具有优异的消化耐受性,能够在实现营养摄取均衡方面发挥重要作用:“减少糖分、脂肪和热量,并增加纤维摄入”,同时也不会损坏食品的风味。   自古以来,膳食纤维便是膳食的组成部分。   通过每日摄…

  • 淀粉糖

    麦芽糊精,葡萄糖和无水葡萄糖   过去几十年来,罗盖特已经逐步研制出国际市场上应用范围最广的谷物糖产品系列。其产品系列不断演变,以适应市场变化并不断满足创新的需求。   几十年来,谷物糖在人类营养和动物饲料及医药、化工行业和工业应…

  • 环糊精

    β-环糊精、羟丙基β-环糊精、甲基β-环糊精   罗盖特在β-环糊精的工业开发方面投入了巨大的精力,采用了淀粉的生物转化。环形分子“包裹”其他分子以形成络合物或包合物,使最终产品中“被包裹”分子发生变性。 “原生的”β-环糊精主要…